Articles populaires – Cuisine d'Omo

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12 septembre 2006

Tiramisu classique sur commande

Bonjour bonjour, Lors de mon séjour à Casablanca chez mes parents nous avons été gatés par les invitations alors ma maman a à son tour invité quelques proches, et vue que "avec toute modestie" je suis connue par mon talent culinaire j'ai voulu leur faire...

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1 juillet 2006

De retour de Paris

Bonsoir les amis,Après ces quelques jours passés "trop vite" à Paris, je suis de nouveau parmi vous, et me revoilà sur mon blog, j'avoue que ça m'a manqué. Je tîens à remercier mes superbes cousin et cousine qui nous ont si bien accueillis et nous ont...

Posté par Omo_chakir à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2006

Salade de fruits à la menthe fraîche

Re bonjour,voici un bon dessert facile rapide et surtout très rafraîchissant, à déguster sans modération Ingrédients Des fraisesUne bananeUne poire bien mûreUne pomme verteUne bonne grosse orangeun peu de sucre(vous pouvez rajouter d'autres fruits selon...

Posté par Omo_chakir à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2006

Briouats bellouz « aux amandes »

Bonsoir, Comme promis voici la première recette des différents gâteaux que j'ai préparés pour le mois de Ramadan, je n'ai pu le faire plutôt pour des raisons techniques ! Je pense que plusieurs d'entre vous aiment ces petits gâteaux au miel alors on commencera...

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21 septembre 2006

"Bouchnikha" un autre délice au miel

Bonjour, j'essaye depuis 3 jours de poster cette recette mais des problèmes techniques m'en empêchaient ! Voilà donc ce petit délice que j'ai préparé pour la première fois et certainement pas la dernière ...J'y ai mis ma petite touche personnelle comme...

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23 septembre 2006

Baklawa aux noix

Rebonjour, Parmis tous les gâteaux que j'ai préparé pour le ramadan en voici le plus facile ! La baklawa peut se faire avec des noix, comme j'ai fais, ou alors avec des pistaches ... chez nous au Maroc on en trouve surtout aux amandes, mais comme j'ai...

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1 octobre 2006

Quelques salades bien fraîches

Bonsoir tout le monde, Qui dit Ramadan ne dit pas que soupes et gâteaux au miel ! il y a aussi pleins de délices salés qui plaisent à tout le monde, des briks, chaussons, pains fourrés et ... Et durant ce mois sacré les salades aussi ont leur places alors...

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25 septembre 2006

" L’Oiseau du Paradis " ou " Halwa Lmsemna "

Bonjour, Comment ça va? Revoici une autre recette de gâteau au miel, eh oui encore !c'est une recette que je viens de découvrir gràce à ma très chère amie et soeur Najoua, j'ai néanmoins rajouté quelques ingrédients à la pâte pour lui donner plus de saveurs...

Posté par Omo_chakir à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2006

Ma table pour le Ftour (rupture du jeun)

Bonsoir tout le monde, je souhaitais vous montrer à quoi ressemble ma table pour la rupture du jeun , j'avoue que c'est encore plus joli quand il y a beaucoup plus de personnes et que la table est dressée en entier, là on était que 3 avec le petit Chakir...

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30 septembre 2006

"Harira" notre soupe nationale

Bonjour, vous voyez même si je dois rester au repos j'ai voulu venir poster au moins une ou deux des recettes promises des délices présentés sur Ma table pour le ftour , alors j'espère qu'elles vous plairont. La "Harira" est notre soupe nationale, et...

Posté par Omo_chakir à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2006

Harcha belben aux amandes

Bonjour, Voici la recette qu'on m'a fort demandé durant mon absence, vous avez raison de la vouloir, elle est si simple rapide et surtout très très délicieuse.Ne soyez pas rétissant à utiliser le lait battu "lben" dans cette recette, je l'ai essayé avec...

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30 septembre 2006

"Baghrir" la crêpe aux milles trous

Bonjour tout le monde, Qui ne connaît pas les fameuses crêpes aux milles trous ? il y a plusieurs recettes pour ce délicieux met mais ma préférée est bien celle -ci et je vous dirai pourquoi ! allez venez voir c'est tout simplement succulennnnnnnnnnnnnnnt....

Posté par Omo_chakir à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2006

Tiramisus spéciaux en coupes

Salam mes chersEt bien pour vous régaler encore plus voici deux belles coupes de Tiramisu comme dessert.Au début je préparais le Tiramisu classique, et après j'ai commencé à y mettre des touches personnelles.Pour cette fois-ci j'ai opté pour des Tiramisus...

Posté par Omo_chakir à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2006

A votre avis c'est quoi comme délice ???

Bonjouuuuuuuuuuuuuur, Ah que j'ai faim à force de regarder tellement de belles photos de délices et ... et ce n'est que le matin encore ... Bon voilà le temps que je tape ma recette et signe mes multiples photos je vous met celle là déjà pour voir si...

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30 janvier 2006

Sandwisch aux escalopes de poulet fromage et cruditées

Bonjour les amis, Aujourd'hui j'ai préféré miser sur la simplicité et la fraicheur comme mon mari tout comme moi aime beaucoup les sandwichs alors je lui en ai fais un bien appétissant et plein de fraicheur , résultat il a adoré et moi j'étais aux anges.trop...

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3 octobre 2006

Ma Tarte Tatin Aux Saveurs Marocaines

Rerebonjouuuuuuuuuuuur, Enfin l'heure de vérité ! Voilà pour ceux qui ne connaissent pas encore c'est une participation "la première pour moi" au jeu KiKiVeuKiVienKuisiner # 13 ... proposé par Lilo . La gagnante de l'édition n°12. Je vous avoue que c'est...

Posté par Omo_chakir à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2006

Mes somptueux "Krachels" mmhhh !

Bonsoir tout le monde, Je ne pouvais pas m'empêcher de vous montrer ça !!! Ils sont encore tout chaud et que ça sent bonnnnnnnnnn!ce sont des petits pains, ou brioches à la marocaine, au sésame et à l'anis et légérement sucrés ...qu'on surnome "Krachels"...

Posté par Omo_chakir à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2006

Cherimoya ou Pomme-canelle ! c'est délicieuuuuux

Bonjour, Il y a quelques jours j'ai lu chez Salwa ce fameux post sur la pomme-canelle , je lui avais bien dis que je ça ressemblait fort au cherimoya et voilà que mon mari me raméne de bonnes cherimoyas absolument savoureuses. pour avoir plus de renseignements...

Posté par Omo_chakir à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2006

Gratin de pâtes improvisé

Salam tout le monde je pense que vous vous souvenez de mon plat d'hier accompagné de rouleaux d'aubergines farcis et de tomates panées j'en avais préparé copieusement et il m'en ai resté, surtout les rouleaux d'aubergines. et bien hier soir j'ai pensé...

Posté par Omo_chakir à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2006

Un peu d'ordre rien que pour vous !

Bonjour tout le monde, Ce matin j'ai voulu faire un peu d'ordre sur mon blog surtout pour vous faciliter la recherche de mes divers spécialitées et délices. Au départ j'avais quelques catégories qui suffisaient pour répartir toutes mes recettes, et maintenant...

Posté par Omo_chakir à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2006

Qu'elle est énorme !!!

Bonsoir, Je voulais vous montrer quelque chose de "grandiose" vraiment grandiose !!!Cet après midi je suis allée chez mon boucher et j'ai trouvé quelque chose qui m'a laissée sans voix, heureusement que j'avais mon appareil photo avec moi ! (je prenais...

Posté par Omo_chakir à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2006

Une pâte pour 3 superbes biscuits !!!

Bonsoir tout le monde, Après la recette d'hier des biscuits fondants à la noix de coco, voici un autre délice que j'ai préparé avec la même pâte! Eh oui, je pensais que la recette était insuffisante avec 350 g de farine alors j'avais fais le double, finalement...

Posté par Omo_chakir à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2006

Superbe moment de partage !

Bonsoir les amies, Je tenais à remercier toutes celles qui ont répondu présentes à mon appel pour un moment de papotage et d'échange. Vous avez été nombreuses et ça me fait grand plaisir d'avoir fais de plus amples connaissances avec vous, je suis désolée...

Posté par Omo_chakir à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2006

Mon dîner marocain par excellence

Bonsoir tout le monde, Aujourd'hui j'ai eu envie de préparer un bon tajine bien connu dans notre pays et ailleurs aussi, le tajine de boulettes de kefta aux oeufs, très bon et en plus pour ce froid qui commence à s'installer c'est une bénédiction! Non...

Posté par Omo_chakir à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2006

Gâteau choco express aux fraises

Bonsoir les amis, Comment ça va? Voilà, dernièrement j'ai eu plusieurs demandes sur ma messagerie pour avoir une bonne recette de gâteau pouvant servir pour un anniversaire, alors j'ai directement pensé à ce merveilleux gâteau que j'avais eu l'occasion...

Posté par Omo_chakir à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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