Articles populaires – Cuisine d'Omo

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5 juin 2006

Quiche aux fruits de mer à ma façon

Salam tout le monde ce midi j'ai de nouveau essayé un truc qui a formidablement marché alhamdolillah. Comme j'avais encore des pates feuilletées turques "pour les Beureks" que j'ai utilisée pour préparer les Beureks gratinés (crêpes) fourés aux fruits...

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5 juin 2006

Pizza pesto aux fruits de mer

Salam mes amiesBonjour comment ça va ? Eh bien moi la fatigue au lieu de me donner envie de dormir plus m'a au contraire réveillé trop tôt Alors j'en profite pour vous poster la recette de ma pizza que j'ai préparée hier en entrée pour mes invités. Ingrédients...

Posté par Omo_chakir à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2006

Feuilleté au poisson et épinards

Bonsoir les amis, La dernière fois que j’avais préparé la pizza pesto aux fruits de mer , j’avais un peu de pâte en trop alors je l’avais tout simplement mise au congel, et super j’en ai fais un délicieux feuilleté à ma façon aujourd’hui. J’avoue que...

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13 mars 2006

Nems et Rouleaux de printemps au crab

Salam tout le monde, voici des petits délices que j'adore, et qui n'aime pas ??? que ça soit des nems impéraux ou d'autres variétées, moi j'adooooooooore. Ingrédients : 300g de crabe en miettes 60g de vermicelles de soja 1 carotte râpée 2 gousse d'ail...

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20 janvier 2006

Côtelettes d'agneau au fenouil gratiné

Bonjour les amis, Voici un plat de saison bien varié et très bon "Côtelettes d'agneau grillées avec une croûte de fromage à l'ail et fines herbes servies avec du fenouil gratiné et des pâtes colorées". Ingrédients pour deux personnes * 4 belles côtelettes...

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21 juin 2006

Gâteau Danette au chocolat fourré au Bounty

Bonjour les amis,Hier j'ai testé une recette que j'ai vue sur le blog Chez omelette que je remercie d'ailleurs, sauf qu'à la place de fourrer mon gâteau de pâte d'amande j'ai opté pour des "Bounty" des chocolats fourrés à la noix de coco, mhhhhhhhhhhhhhhhh......

Posté par Omo_chakir à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2006

Une semaine d'absence

Bonjour tout le monde, je voulais juste vous faire un petit coucou et vous dire que je serai absente cette semaine enfin d'ici le week-end prochain, je vous reviendrai inchaallah avec quelques petites surprises et ... en tout cas vous me manquerez, mais...

Posté par Omo_chakir à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2006

Tarte fraise kiwi de Fati

Re bonsoir, Durant notre voyage à Paris ma "petite" cousine que j'embrasse très fort nous a tellement gaté et parmi les délicieuses préparations qu'elle nous a concocté voici une superbe tarte fraise kiwi savoureuse et très légére "Allah yaatik assaha...

Posté par Omo_chakir à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2006

Maxi Tomate Ultra Garnie

Bonsoir tout le monde, Vous arrive-t-il d’être attiré et ébloui par la forme la couleur ou l’aspect d’un légume au point d’imaginer directement une superbe recette alors que vous êtes encore devant l’étalage en face des ces légumes captivants ??? Et bien...

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6 juillet 2006

Figues fraîches rôties au miel et noix

Re bonsoir, Comme c’est la saison des figues j’ai eu envie de préparer un dessert un peu spécial et découvrir de nouvelles saveurs. Associée au miel et aux noix légèrement rôties avec une goûte de vinaigre balsamique mhhhhhhh je ne vous dis pas quel délice...

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9 juillet 2006

Salade de carotte cannelle/orange

Bonjour tout le monde, Voici une salade bien parfumée et fraîche de chez nous excellente pour ces jours ensoleillés, dès que vous la dégustez vous vous sentez déjà en vacances sous le soleil chaud du Maroc... Ingrédients : 500 g de carottes 1 pincée de...

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9 juillet 2006

Fougasses express

Bonjour,Comme je revenais hier de chez le dentiste et que je n’avais rien préparé encore je me suis posé la question, mais que vais-je faire ??? Quand j’ai vu que mon mari avait ramené une bonne baguette à l’ancienne et une belle ciabatta alors j’ai eu...

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25 juin 2006

Tajine de viande aux pommes de terre à la coriandre

Bonjour tout le monde, C’est certainement le dernier plat auquel j’aurai pensé pour l’anniversaire de mon mari, mais en lui demandant de choisir n’importe quel délice pour le lui préparer, et bien il a choisi un tajine de viande aux pommes de terre, eh...

Posté par Omo_chakir à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2005

Couscous aux pigeons farcis

Bonjour les amis, pendant le mois de ramadan choumicha avait présenté cette recette qui m'avait bien plu, et voilà je l'ai préparée, elle est vraiment bonne !!! Ingrédients * couscous * raisins secs * amandes grillées et broyées * oignons * pigeons *...

Posté par Omo_chakir à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2006

Salade de betterave râpée

Bonsoir, Voici une délicieuse salade marocaine parfumée et très fraîche. En plus la betterave est très bonne pour la santé comme tout les autres légumes d’ailleurs mais elle est souvent oubliée même si elle peut s’accommoder à pleins de recettes salées...

Posté par Omo_chakir à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2006

Ce Livre d'Or est pour vous

Bonjour tout le monde L'idée m'est venue de mettre un Livre d'Or pour que vous puissiez me laisser vos commentaires et avis sur mon blog en général et pas spécialement sur une de mes recettes. Vos messages comptent beaucoup pour moi et c'est vos encouragements...

Posté par Omo_chakir à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2006

Balade à Bruxelles

Bonjour tout le monde, vous vous demandez certainement ou suis-je passée?je ne vous ai pas oublié ni mon pauvre petit blog !!! Mais depuis quelques jours j'ai mon jeune cousin Parisien avec nous ici à Bruxelles et même si j'aurais voulu lui préparer pas...

Posté par Omo_chakir à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2006

Couscous d'Ourika

Bonjour tout le monde, Le couscous un classique marocain très connu et très apprécié partout dans le monde.Mais bons nombres de couscous régionaux sont encore peu connus.ce midi j'ai reçu des amis à déjeuner et je leur ai préparé un bon couscous d'Ourika...

Posté par Omo_chakir à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2006

Œufs brouillés en sauce à la marocaine

Bonjour tout le monde, Voici une version des œufs brouillés mais plus riche avec des champignons u peu de viande aussi et de la sauce tomate. Ingrédients Des œufs Un oignon Une grosse tomate Un peu de viande hachée Du persil Une boite de champignons Une...

Posté par Omo_chakir à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

Poulet aux fruits caramélisés à l’asiatique

Bonjour tout le monde, Comment ça va? cette chaleur est éttoufante j'espère que ça diminuera un peu !!! Voici un bon plat asiatique inspiré de la recette du poulet à l'ananas qui a toujours beaucoup de succés, comme je suis tombée en panne et je n'avais...

Posté par Omo_chakir à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2006

Spiralli au champignons et saumon fumé

Bonjouuuuuuuur, Vue que je passe plus de temps à l’extérieur ces derniers jours, j’opte plus pour des plats vite fait bien fait ! Voici une recette très simple et très bonne aussi. Ingrédients Des pâtes spiralli ou autres Un paquet de saumon fumé Deux...

Posté par Omo_chakir à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2006

Pour mon anniversaire

Bonjour,Pour mon anniversaire je voulais me contenter d’un petit délice au fraise, mais lequel ???? Un cheese-cake ? Un bavarois ? ….le drame est que je viens de rentrer après une semaine presque d'absence et je n’avais pas de fromage blanc ni de mascarpone,...

Posté par Omo_chakir à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2006

Je suis de retouuuuuuuur,

les amis, Comment ça va? Vous m'avez beaucoup manqué et j'avais hâte de retrouver mon blog et mes fidèles visiteurs ! J'ai passé de superbes vacances en famille, même si comme chaque année je n'échape jamais aux petits soucies de santé liés au changement...

Posté par Omo_chakir à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2006

Tajine de poulet à l’écorce de pastèque !!!

Coucou les amis, comment ça va? Vous m'aviez vraiment manqué, et je ne vous ai pas oublié, dès que je le pouvais durant mon voyage et quand l'occasion me permettait de concocter un bon petit plat je prenais des photos rien que pour vous , alors promis...

Posté par Omo_chakir à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2006

Joyeux anniversaire Abou_chakir

Bonsoir, Pour l’anniversaire de mon mari j’ai préparé ce beau gâteau sous forme de cœur, j’ai un peu hésité comment et quel goût y mettre, mais comme il voulait un gâteau aux bananes alors j’ai finalement opté pour une recette encore avec la base du gâteau...

Posté par Omo_chakir à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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