Cuisine d'Omo

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26 janvier 2007

Les superbes brochettes de saumon !

Re bonjour, Et voilà après la recette du Zaalouk de poivrons et chou-fleur que je viens de vous poster je vous livre celle de ces brochettes si simple à faire et tellement savoureuses ... Ingrédients pour 4 personnes500 g de filet de saumon assez épais...

Posté par Omo_chakir à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2007

Brochettes de saumon en bonne compagnie !

Re bonsoir, Et bien pour aujourd'hui aussi ce fût du poisson et entre nous demain aussi, non je rigole pas 3 jours de suite quand même ! Quoique j'adore les poissons ... Mais j'aime avoir une nourriture extra diversifiée, alors ! Mais je vous mets juste...

Posté par Omo_chakir à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2007

Déjeuner fraîcheur en plein hiver!

Bonsoir, Oullaaa comme il commence à faire froid ! Bon il n'a pas neigé comme chez la plupart d'entre vous mais bon, on est au négatif quand même ! Un peu tardif ce froid non ? Malgré ça j'ai eu envie hier de manger très frais, sans cuisson sans sauces...

Posté par Omo_chakir à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2006

Festin de la mer

Bonjour, Voici comme promis la recette des plats préparés pour le repas de l'Aid Calamars farcis au riz courgette et blanc de sèche Proportions pour 1kg de calamars de taille moyenne pour portions individuelles. Choisir les calamars de même taille, les...

Posté par Omo_chakir à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2006

Mon repas de l'Aid pour mes amis

Bonsoir, Avec un peu de retard (je m'en excuse) je vous poste le repas ou plutôt les photos du festin que j'ai préparé à l'occasion de l'Aid Alfitr à nos amis ! Je ne voulais pas préparer un simple tajine même le plus prestigieux qu'il soit ! ils en mangent...

Posté par Omo_chakir à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2006

Anneaux de calmars frits et champignons farcis

Coucou, comment ça va? Voici un bon petit plat vite fait et très bon, même si pour éviter les fritures je ne le prépare pas très souvent, hiiiiiii Pour 3 personnes: 1/2 kg de calamars, 1 tasse de farine, sel et poivre. Préparation Nettoyez les calamars,...

Posté par Omo_chakir à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2006

Calmars farcis et millefeuilles d'aubergine à la mozarella

Bonjour, bonjour, Voici mon déjeuner d'aujourd'hui, j'ai eu envie de calamars, alors j'ai opté pour cette recette très parfumée et savoureuse, comme accompagnement j'ai pensé à des millefeuilles d'aubergine à la mozarella, allons voir ce que ça donne...

Posté par Omo_chakir à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2006

Scampis au lait de coco et ananas

Salam tout le monde pour changer un peu j'ai voulu cuisiner aujourd'hui de bons scampis. j'hésitais entre des scampis au curry ou à l'italienne avec des pâtes ou bien au lait de coco finalement j'ai hopté pour la dernière. Ingrédients pour 2 à 3 personnes...

Posté par Omo_chakir à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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