5 juin 2006
Soupe d’orge concassé à la tunisienne (shorbat chiir ou frik)
Bonsoir, Au départ je comptais préparer un peu de harira marocaine traditionnelle, mais à ma surprise en voulant prendre des lentilles il n’y en avait plus en stocks dans mon placard, alors vue que j’avais acheté un orge grossièrement concassé je me suis...