Cuisine d'Omo_chakir

Ma passion pour la cuisine inscrite dans mes plats de tous les jours. Recettes marocaines et du monde à partager avec tous les amoureux de la bonne gastronomie.


la illaha ila allah
envoyé par nirach59
samedi 07 avril

En vacances !

Bonjour tout le monde, Je vais devoir vous laisser quelques jours encore! et bien comme mon petit Chakir est en vacances on va en profiter pour aller changer un peu d'air et prendre du bon temps je l'espère et revenir en meilleure forme! Alors promis à mon retour inchaallah je serai moins absente lol
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mercredi 04 avril

Pour vos couscous !

Bonsoir , Comment ça va?Je n'ai toujours pas eu mes logiciels ! alors pas possible encore de vous mettre mes recettes qui s'accumulent ... Mais bon je viens vous faire part d'une superbe découverte que j'ai faite il y a déjà un bon moment sur le site de Minouchkah ! Un superbe joint pour couscoussier qui remplacera à jamais mes sachets en plastics que je roulais en bandes avant d'en faire un cercle qui vient se glisser à chaque fois entre le haut et le bas de mon couscoussier! une méthode que m'avait montré ma mère qui était... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 22:24 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
dimanche 01 avril

Plus que quelques jours!

Bonjour mes amies, Sachez que c'est malgrès moi si je ne viens pas encore vous poster mes préparations! j'ai enfin un nouveau pc mais j'attend qu'un ami vienne m'installer quelques logiciels que j'utilise, entre autres "Photoshop" donc dès que je l'aurai je me ferais la joie de vous livrer mes dernières découvertes et derniers délices que j'ai pu préparer! En tout cas je suis contente de vous retrouver, maintenant que mon fils va bien alhamdolillah, moi je me repose un peu quand même car mon anémie me fatigue un peu... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 16:46 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
vendredi 23 mars

Encore un virus !!!

Bonjour mes amis, Ah combien vous me manquez !Mais malheureusement après cette longue période de maladie de Chakir, qui va mieux à présent alhamdolillah, et bien cette fois c'est au tour de mon PC ! Et c'est la pagaille depuis maintenant presque une semaine, on a tout essayé et je crois que la solution sera de prendre un nouveau! car j'avoue ne plus pouvoir tenir sans PC lol Là je suis en train de vous écrire de chez une amie, donc dès que j'aurai la possibilité de vous écrire je le ferai et j'espère très très bientôt. ... [Lire la suite]
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jeudi 08 mars

Pardonnez moi ...

... mon absence! Bonsoir, Plusieurs d'entre vous le savent déjà, mon petit Chakir est très malade, après une mauvaise grippe qu'il a traînée depuis presque un mois, et même avec deux traitements qui ne l'ont pas complètement guéris, et bien depuis maintenant une semaine il a de la fièvre jusqu'à 40,6°, j'ai du l'emmener deux fois aux urgences car elle ne descendait pas! Les médecins ont soupçonné une pneumonie (allah yahfad), mais après plusieurs radios et une prise de sang les résultats étaient négatifs donc c'est moins... [Lire la suite]
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vendredi 16 février

Mes cinqs vérités dont une révélation!

Bonjouuuuur, Voilà qu'après plusieurs jours de l'invitation de la charmante Patricia des petits plats de Pat91620 de dévoiler mes 5 vérités je me décide à le faire ! J'avoue que je ne savais pas sur le coup ce que je pouvais bien vous dévoiler puisque j'ai déjà dis pas mal de choses sur moi lors de mes postes de blabla ... Alors vous savez déjà tous que je suis Marocaine et depuis peu Belge aussi lol, que je suis mariée et que j'ai un petit prince "Chakir" dont mon pseudo "Omo_chakir =... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 11:39 - - Commentaires [120] - Permalien [#]

jeudi 15 février

Plus simple que ça y a pas !

Re bonsoiiir, Et bien après la recette des Pigeonneaux sauce chocolat au gingembre et riz basmati aux fruits secs. celle-ci vous paraîtra un jeu d'enfants, et c'est vrai d'ailleurs !!! Mon mari avait comme habitude chez ses parents de prendre au petit déjeuner des oeufs au plat nappés d'huile d'olive extra, tous les matins avant de déguster éventuellement autres choses! J'avoue que moi je ne pourrai pas le faire à la longue! C'est pourquoi depuis notre mariage je lui prépare donc ce petit déjeuner spécial une à deux fois... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 23:37 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
jeudi 15 février

Pigeonneaux sauce chocolat au gingembre et riz basmati aux fruits secs.

Bonsoiiiiiiiir, Je sais, je vous ai promis toutes les recettes d'hier aujourd'hui mais! que le temps passe vite! j'ai à peine eu le temps d'écrire les recettes et de préparer les photos! Voici donc la recette des pigeonnaux mais celle du cheesecake sera pour demain ok! C'est un vrai délice, depuis le temps que je me dis que je dois l'essayer! Une recette salée au chocolat! Je me suis inspirée de la recette sur ce lien en la personnalisant!http://www.chez.com/gwel/chocolat.htmJ'avais peur de la réaction de mon mari comme il... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 23:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
mercredi 14 février

Une journée sous le signe de l'Amour ...

Bonsoir tout le monde, Je pense que vous vous en doutiez qu'en ce jour je n'allais pas rater l'occasion pour préparer de bons petits plats à mon mari chéri lol, moi qui sans occasions, j'aime particulièrement présenter mes plats avec amour et élégance du moins j'essaye ! Et même si certains pensent qu'on a pas besoin de ce jour et que normalement notre vie doit être entièrement une fête d'amour ... et bien soyons sincères, on se laisse souvent aller avec la routine de tous les jours et ce jour ne peut être que bénéfique pour... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 20:03 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
vendredi 09 février

Dattes Majhoules Fourrées à la Pâte d'Amandes

Me revoilà, J’ai fais vite cette fois-ci! À vrai dire la recette que je vais vous donner est d'une facilité telle que vous l'expliquer ne me fatiguera pas tellement alors j'en profite avant d'aller me coucher pour reprendre des forces ... Tout d'abord sachez que Majhoule est le nom d'une des variétés des dattes qu'on déguste au Maroc, c'est même la meilleure variété et aussi la plus chère ! Elle est présente dans toutes les grandes occasions genre mariage, baptême, ou autres ... Le prix des dattes normales... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 19:10 - - Commentaires [32] - Permalien [#]