Cuisine d'Omo_chakir

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20 janvier 2006

Côtelettes d'agneau au fenouil gratiné

Bonjour les amis, Voici un plat de saison bien varié et très bon "Côtelettes d'agneau grillées avec une croûte de fromage à l'ail et fines herbes servies avec du fenouil gratiné et des pâtes colorées". Ingrédients pour deux personnes * 4 belles côtelettes...

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19 janvier 2006

Gratin de riz à la béchamel

Bonsoir mes amis, Voici mon gratin pour ce soir, depuis que j'ai vu cette recette à quelques différences près préparée par choumicha j'ai eu envie d'en faire aussi, et voilà c'est fait et c'est très bon. Ingrédients * du riz cuit à point (pas trop) et...

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18 janvier 2006

Piniacollada "sans alcool"

Bonjour mes amis, Piniacollada, ça vous dis quelque chose???mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh c'est une boisson parfumée et tellement bonne, mais la vrai version contient de l'alcool.j'ai eu l'occasion d'aller chez ma soeur qui habite en floride et là comme elle...

Posté par Omo_chakir à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2006

Poulet créole au lait de coco

Bonjouuuuur, un plat créole ça vous dit ??? j'adore découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes alors en voici une qui fera le bonheur de ceux qui aiment les bons plats simples et parfumés à souhait. Ingrédients Un jeune poulet, 1 oignon,...

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12 janvier 2006

Boulfaf de l'Aid "brochette de foie mariné"

Bonjour tout le monde voici mon plat préféré de l'Aid , heureusement que j'ai pu le préparer et le déguster avec nos amis qui sont venus fêter avec nous l'anniversaire de mon petit chakir hier , et comme c'était aussi l'occasion de l'Aid Aladha (fête...

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9 janvier 2006

Poulet rôti aux courgettes et ails confits

Salam tout le monde voici un plat original que j'ai préparé il y a quelques jours , j'avoue que j'ai improvisé et le résultat était succulent Ingrédients * Un poulet (selon le nombre de personnes) en 4 morceaux * 2 belles grandes courgettes de 20cm au...

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5 janvier 2006

Marrons glacés

Salam tout le monde voilà comme promis (dans mon message du tajine aux coings) la recette des délicieux marrons glacés. Ingrédients Recette pour 1kg de marrons glacés. 1 kg de marrons Une cuillère à soupe de sel. Pour le sirop 1,5l d'eau 1kg de sucre...

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4 janvier 2006

Cannelloni aux fromages, épinars et noix

Bonsoir tout le monde, voici un délice que j'ai préparé pour le dîner aujourd'hui D'habitude je prépare mes cannelloni farcis à la viande hachée mais cette fois ci je me suis fiée à la recette sur le paquet de mes pâtes "de marque Barilla" En voici la...

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13 décembre 2005

Couscous aux pigeons farcis

Bonjour les amis, pendant le mois de ramadan choumicha avait présenté cette recette qui m'avait bien plu, et voilà je l'ai préparée, elle est vraiment bonne !!! Ingrédients * couscous * raisins secs * amandes grillées et broyées * oignons * pigeons *...

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11 octobre 2005

Bienvenue chez moi

Bienvenue dans mon petit univers dédié à l'art de la cuisine, aux découvertes culinaires et surtout au partage de cette passion qu'est La Cuisine. Ma joie a toujours été de partager mes petites réalisations avec les gens que j'aime et mon plus grand bonheur...

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