Cuisine d'Omo_chakir

Ma passion pour la cuisine inscrite dans mes plats de tous les jours. Recettes marocaines et du monde à partager avec tous les amoureux de la bonne gastronomie.


la illaha ila allah
envoyé par nirach59
mardi 24 mars

Des pancakes vous en voulez ???

Bonjour,Bon avant tout j'espère que là tout le monde arrive à voir correctement mon blog ??? J'amais beaucoup celui avec arrière fond en rouge et fond en gris en dessous de l'écriture mais comme certains parmi vous n'avaient que le fons rouge ce qui rendait la lecture des articles difficile j'ai fini par choisir celui ci plus clair que ça je ne pense pas que ça existe !!!Bref j'espère que vous serez indulgents et que vous me donnerez un peu de temps jusqu'à ce que je vérifie tout le blog! car j'ai remarqué déjà que certaines photos... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 20:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

mardi 25 novembre

Couronne Croustillante Pommes Amandes à tomber !

Bonsoir, Tout d'abord merci pour tous vos messages si émouvants et vos commentaires.Merci aussi pour tous vos votes, malgrès mon absence prolongée je vois que vous êtes toujours là et que mon blog attire encore autant de personnes qu'avant et ça me très très très plaisir! En parlant de votes je vous rappel que vous pouvez voter encore jusqu'au mois de mars sur le site http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concours-blogs.php si vous voulez soutenir mon blog bien sur ! Me voici parmi vous pour une ou deux recettes avant... [Lire la suite]
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jeudi 21 décembre

Mon Trio de Pavlovas Personnalisées

Bonsoir, Et me revoilà de nouveau à la limite du temps laissé pour participer à la nouvelle édition du KikiVeutKiVientKuisiner…Grand vainqueur de la 14ème édition du KikiVeutKiVientKuisiner…, Dorian a décidé de crier Paaavlovaaaaa pour la 15ème édition ! Jamais entendu parler ! Jamais goûter ! Qu'est ce que c'est ? Après la lecture du post de Dorian les choses s'éclaircissaient plus et finalement ce n'est pas si compliqué que ça ! Oui c'est ça c'est pourquoi je n'ai une proposition qu'aujourd'hui ! Non non j'avoue que ça... [Lire la suite]
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lundi 18 décembre

Millefeuille de crêpes au chèvre coulant miel et noix

Bonsoir, Je viens de déguster un petit délice plein de contrasts de parfums et de ... et j'ai souhaité venir de suite vous en parler et vous donner son petit secret ! Comme tout les jours mon mari adore prendre son thé à la menthe en fin d'après midi et j'essaye à chaque fois de lui proposer un petit truc sympa à déguster avec, aujourd'hui ce fût une petite préparation de dernière minute avec une idée surgie de je ne sais où, je ne sais comment, mais l'essentiel c'est que ce fût un pur délice ! Bon voilà sans plus tarder plus de... [Lire la suite]
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vendredi 08 décembre

Tiramisu au Spéculoos

Bonjour, Comme promis voici une autre version du fameux Tiramisu avec des Spéculoos; ce biscuits belge tellement bon et parfumé qui en cette saison me donne pleins d'idées ! La recette est simple enfin comme les autres versions du tiramisu et c'est toujours un moment de plaisir que de le faire avant le supplice de devoir patienter 24h avant de pouvoir se régaler et savourer ce délice... Pour rappel voici les autres versions toutes aussi bonnes les unes que les autresTiramisu aux fraisesTiramisu capuccino aux bananesTiramisu... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 14:21 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
mercredi 06 décembre

Quelques bons fruits de saison !

Bonsoir, J'ai eu envie de vous montrer quelques photos de certains fruits de saison que j'aime beaucoup, même si j'avoue qu'il y en a tant d'autres ... Viendra leur tour aussi peut être pour être publier! alors ma sélection de ce soir est: La grenade: C'est deux là je les ai ramenées avec moi du Maroc, mon beau frère "grand commerçant de fruits exotiques" a choisi ces deux là spécialement pour nous, ils faut dire qu'elles sont un peu spéciales! La plus grosse pèse plus de 1,5 kg et la plus petite à peine 200g... [Lire la suite]
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mardi 05 décembre

Tiramisu à la Confiture de Marrons

Bonsoir tout le monde, Encore un délice aux Marrons, et plus particulièrement avec la Confiture de Marrons que j'ai faite il y a un moment déjà! J'ai eu cette envie de l'associer à ce fabuleux dessert qu'est le Tiramisu que j'ai déjà essayé selon plusieurs variétées; Avec des fruits :  Tiramisu aux fraises et Tiramisu capuccino aux bananes; et aussi en version traditionnelle:  Tiramisu classique sur commande; sans oublier une superbe version au speculoos que je n'ai pas encore eu le temps de poster mais cela ne va... [Lire la suite]
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jeudi 16 novembre

Ma Confiture de Marrons

Bonsoir tout le monde, Depuis déjà un bon moment j'avais préparé une bonne confiture de marrons que je déguste encore avec plaisir avec une bonne tartine briochée ou alors en accompagnement d'une bonne crêpe légère... En tout cas c'est la première fois que j'en fais et certainement pas la dernière !Comme j'ai eu l'idée hier de l'inclure dans un superbe délice, je me suis dis il est temps que je vous la poste avant la recette de ce délice! Alors voilà sans plus tarder la recette trouvée sur le net que j'ai suivie avec... [Lire la suite]
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mardi 12 septembre

Tiramisu classique sur commande

Bonjour bonjour, Lors de mon séjour à Casablanca chez mes parents nous avons été gatés par les invitations alors ma maman a à son tour invité quelques proches, et vue que "avec toute modestie" je suis connue par mon talent culinaire j'ai voulu leur faire plaisir et leur préparer de bons desserts qui serviront plutôt pour le goûter vue qu'après un déjeuner très copieux et un grand plat de fruits de saison il était impossible de rajouter quoique ce soit ! Enfin avec quelques petites questions à gauche et à droite j'ai... [Lire la suite]
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jeudi 06 juillet

Figues fraîches rôties au miel et noix

Re bonsoir,Comme c’est la saison des figues j’ai eu envie de préparer un dessert un peu spécial et découvrir de nouvelles saveurs. Associée au miel et aux noix légèrement rôties avec une goûte de vinaigre balsamique mhhhhhhh je ne vous dis pas quel délice …  Ingrédients De belles figues fraîches (ah si je pouvais en préparer avec de bonnes figues de chez nous mais hélas) Un peu de bon miel Quelques goûtes de vinaigre balsamique Quelques cerneaux de noix Préparation Coupez les figues en 4 certaines... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 23:07 - - Commentaires [9] - Permalien [#]