Cuisine d'Omo_chakir

Ma passion pour la cuisine inscrite dans mes plats de tous les jours. Recettes marocaines et du monde à partager avec tous les amoureux de la bonne gastronomie.


la illaha ila allah
envoyé par nirach59
samedi 14 octobre

Crème de Chou-fleur au Curry Madras, extra parfumé !

Bonjour, comment ça va ?Pour ma part j'ai bien envie que la journée soit de 48 h cette semaine !Eh oui j'ai tellement de choses à faire que j'ai l'impression que la journée s'évapore en un clin d'oeil !!! Plus que 9 jours avant la fin du ramadan et donc avant "l'aid" la fête qui célébre la fin de ce mois sacré.Les dix derniers jours du mois doivent être encore plus riches en prières, on doit se rapprocher de dieu encore plus que jamais ... En plus de cela il faut préparer l'arrivée de la fête qui idéalement se... [Lire la suite]
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jeudi 12 octobre

Velouté de potiron aux châtaignes et chips de courge musquée

Bonjour tout le monde, Voilà après que je vous ai mis ce diaporama de délices divers je me vois obligée de faire des heures sup pour vous poster les recettes ! Je pense que je commencer par les soupes avant la fin du ramadan puisqu'elles sont plus demandées en ce mois ! Vous vous souvenez certainement de ma recette du Délice de Potiron dans sa soupière mangeable ! , la dernière assiette remplie de bonne chair de potiron récoltée des soupières mangeables , ainsi qu'une des patates douces grillées que mon fils n'a pas mangé,... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 13:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
lundi 09 octobre

Délice de Potiron dans sa soupière mangeable !

Bonsoir les amis, Voilà comme promis la recette de la fameuse crème de potiron cuite dans sa jolie soupière naturelle ! Mes jolis potimarons et (? je ne trouve pas le nom exact du deuxième potiron rond!) ne m'ont pas déçue, ils se sont laissé faire et se sont plier en deux (ou plutôt grillés) pour me faire plaisir !!!Mon mari était très impressioné comme souvent d'ailleurs , et moi j'étais fière de mes petites soupières, même si la mienne s'est légèrement percée et le liquide s'est retrouvé tout autour, mais bon ce n'était pas... [Lire la suite]
Posté par Omo_chakir à 22:13 - - Commentaires [11] - Permalien [#]