Cuisine d'Omo_chakir

samedi 28 mars

Poulet parfumé rôti sur lit d'haricots blancs en sauce

Bonsoir,

Comment ça va ?

J’espère que vous commencez à retrouver vos recettes favorites de mon blog facilement !

Je suis encore en train de faire les corrections nécessaires car avec le transfère plusieurs choses doivent encore mises au point !

Pour ce soir j’ai décidé de vous poster la recette d’un bon tajine bien parfumé.

Sans plus tarder je vous dévoile le secret de cette superbe recette !

Ingrédients

mardi 24 mars

Gâteau Spiderman SVP

Bonsoir,
Me revoilà après les pancakes je vous poste la recette du gâteau Spiderman qui m'a été très fort demandé vue que c'est un gâteau qui fera plaisir à beaucoup d'enfants alors à vous de les épater!
Pour la fête du carnaval mon Chakir allait être déguisé en Spiderman son héros actuel! et comme on devait préparer un cake pour la fête de l'école je me suis dis impossible de faire un simple cake et quoi de mieux qu'un bon gâteau Spiderman pour rendre mon Chakir encore plus fière et joyeux et c'était réussi!

Je n'avais pas devant moi beaucoup de temps à peine une petite heure l'après midi durant la sieste de Rayane, alors comme Chakir avait un masque Spiderman de bonne taille j'ai eu l'idée de l'utiliser comme modèle.

(Photo prise le jour de son 5ème anniversaire cette année)

Pour la pâte j'ai utilisé la même que pour pas mal d'autres gâteaux comme celui-ci préparé justement pour l'école de Chakir et qui avait eu beaucoup de succés aussi!
http://omochakir.over-blog.com/article-28945185.html

Ingrédients
1 pot de danette au chocolat
1 oeuf
1 pot de sucre
1,5 pots de farine
2 cc bombée de levure chimique
4 cs de beurre fondu

Pour la déco
Pâte d'amande
Un paquet de réglise en ruban très fin
un peu de glaçage au sucre glace et jus de citron

Préparation

Verser la danette dans un récipient puis laver le pot et le sécher.
Ajouter l'œuf puis le sucre, la farine, la levure chimique et enfin le beurre en mélangeant bien à chaque ajout!
Enfin  verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Cuire à 180° environ 30 à 40 minutes selon les fours et vérifier avec la pointe du couteau pour voir s'il est cuit!

Une fois le gâteau refroidi prendre le masque Spiderman et le poser sur le gâteau et couper tout autour. Arroser le gâteau de jus de fruit au choix.

Pour la déco commencer par préparer la pâte d'amande en rajoutant le colorant alimentaire rouge jusqu'à obtenir la couleur désirée. (Le faire avec des gants pour ne pas avoir des doigts tous rouges lol)

Sur du sucre glace étaler en fine couche la pâte d'amande rouge et essayer d'envelopper le gâteau et bien faire adhérer la pâte d'amande sur le gâteau.

Mettre le masque de Spiderman devant soi et commencer l'œuvre d'art lol, patience ça paraît compliqué mais avec amour et patience vous y arriverez!

Avec la réglisse commencer par faire les yeux puis continuer ...
La déco à la réglisse achevée il reste plus qu'à colorer les yeux!

Préparer un glaçage avec le sucre glace et le jus de citron (ou blanc d'œuf), rajouter une goutte à chaque fois et mélanger jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Remplir délicatement les deux yeux.

Et voilà le gâteau Spiderman prêt à émerveiller votre enfant chéri!

Voilà j'espère que toutes les mamans qui m'ont demandés la recette de ce gâteau pourront le faire à leurs enfants !
Bonne soirée

Des pancakes vous en voulez ???

Bonjour,
Bon avant tout j'espère que là tout le monde arrive à voir correctement mon blog ???
J'amais beaucoup celui avec arrière fond en rouge et fond en gris en dessous de l'écriture mais comme certains parmi vous n'avaient que le fons rouge ce qui rendait la lecture des articles difficile j'ai fini par choisir celui ci plus clair que ça je ne pense pas que ça existe !!!

Bref j'espère que vous serez indulgents et que vous me donnerez un peu de temps jusqu'à ce que je vérifie tout le blog! car j'ai remarqué déjà que certaines photos des anciens articles n'apparaissaient plus, elles n'ont pas supporter le transfert apparement! Je vais essayer de régler tout ça au fur et à mesure ok!

Pour aujourd'hui je me suis dis qu'une petite gourmandise plaira à tout le monde!
Voici de superbes pancakes que j'ai fais il y a un moment déjà et que je voulais vous poster mais bon les voici à présent!

Ingrédients
4 Oeufs
300 ml de lait
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 cs de sucre
1/2 cc de sel

Préparation

Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme.

Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeau. Incorporez les blancs battus en neige et laissez reposer minimum 1/2 heure.

Au moment de servir, chauffez et graissez une poêle avec un peu de beurre ou d'huile sur un papier essuie tout.

Déposez une petite louche de pâte dans la poêle. Dès qu'une multitude de petites bulles apparaissent à la surface vous pouvez retourner la crêpe. Laissez-la cuire encore 30 à 40 secondes.

C'est un pur régale pour petits et grands alors n'hésitez pas à essayer cette recette!

mardi 17 mars

Je vous présente mon nouveau bébé !

Bonjour,

Eh oui il est né il ya  quelques jours et j'espère qu'il aura une longue vie lol

En fait c'est de mon nouveau blog dont je vous parlais "vous n'avez pas cru que j'ai fais un bébé en quelques jours!"

Voici l'adresse même si vous y serez automatiquement transférés, j'espère qu'il vous plaira et je vous promets d'être de plus en plus présente pour vous donner de nouveles recettes bien succulentes!

Je vous embrasse et à tout de suite sur

http://omochakir.over-blog.com/

Au plaisr de vous lire sur mon nouveau blog alors!

jeudi 12 mars

Presque toute la famille malade !!!

Bonjour,

Eh oui alors que je me sentais de nouveau bien en forme et surtout après deux semaines de sport quotidien "Aérobic", mon Chakir a choppé un rhume de l'école et s'est retrouvé malade et une fois le virus à la maison et bien Rayane a aussi une otite et pharyngite tout comme moi, ouf!!

Nous sommes allés tous ce matin chez le médecin et revenus avec un sac plein de traitements, on s'en était débarrassé depuis un moment je pensais que c'est bon pour cette année, avec le printemps qui arrive, nous n'en aurons plus besoin mais non pas encore à ce que je vois!

Bref j'espère que ça passera vite.

Je suis KO j'ai très mal partout et surtout la gorge et les oreilles alors je vous dis à bientôt et surtout revenez voir mon blog car bientôt il y aura du bon nouveau!

En fait pour donner un nouvel élan à mon blog chéri j'ai décidé de déménager !
Oui c'est bien ça "Je vais prochainement déménager chez over-blog" mais pas de soucis vous serez dirigés automatiquement vers mon nouveau blog sans problème et j'espère que ce changement me boostera plus pour vous poster toutes les bonnes choses que je vous ai sélectionnés jusqu'ici et j'en ai un bon paquet !!!

Alors vous serez au rendez vous n’est ce pas ?

Au plaisir de vous lire, je vous embrasse et vous dis à bientôt!

jeudi 05 mars

Un petit coucou et le gâteau Spiderman pour mon grand Chakir !

Bonsoir tout le monde,

Je sais je suis inexcusable mais c'est vraiment malgré moi !

Je ne vous ai pas oublié mais après mon voyage je suis revenue encore plus débordée qu'avant!

Là maintenant je n'ai qu'une envie c'est d'aller m'allonger un peu tellement je suis épuisée mais je me suis dis "Non Nasal d'abord va poster un petit billet à tes lecteurs et après on verra!" c'est sure je n'aurai plus le temps d'aller m'allonger mais bon c'est pas grave.

Cette semaine en plus je me suis inscrite dans un club de sport et j'ai fais toute la semaine 2h d'aérobic, step et relaxation par jour, ça fait des années que je n'en ai plus fais alors bonjour les courbatures mais ça va, ça passe petit à petit et je me sens si bien que ça m'encourage à continuer voir pour toujours j'espère!

Pour la fête du carnaval Chakir voulait se déguiser en Spiderman et rien d'autre! C'était hyper difficile de le lui trouver mais j'y suis arrivée quand même. Et pour parfaire sa joie je lui ai fais un gâteau Spiderman à partager avec ses camarades de classe et leur maîtresse (qu'il aime bien fort), et il en été tout heureux et fière!

Voici une petite photo de mon Spiderman et son gâteau !
(Je lui ai camouflé le visage car je préfére ne pas mettre de photo nette de lui sur le net!)   

Une autre photo du gâteau en attendant que je vous mette la recette facile malgré les apparences, il faut juste s'armer de passion amour et patience et le tour est joué!

J'avoue qu'il n'était pas aussi réussi que je l'aurais souhaité! mais je l'ai fais durant la sieste de Rayane et je ne voulais surtout pas qu'il se réveille avant que je ne termine alors je l'ai fais aussi vite que je l'ai pu! L'essentiel c'est que mon Chakir était aux anges et il était émerveillé en me voyant le faire et en suivant étape par étape la confection de ce petit gâteau à refaire pour une autre occasion inchaallahinchaallah.

Voilà je tiens à remercier tous mes lecteurs et surtout fidèles lectrices et pour les nommmmmmmmmmmmbreuxnommmmmmmmmmmmbreux messages que j'ai reçu pour avoir de mes nouvelles.

Je suis de nouveau désolée pour mes absences mais même si j'adore mon blog et vous me manquez beaucoup mais ma petite famille passe avant tout et je tiens à être le plus présente pour eux et dès que je le pourrai je reprendrai mon blog en mains et le ferai de plus en plus enrichir par les tonnes de recettes et photos qui s'accumulent dans mon pc !

Je vous embrasse et vous dis à bientôt ...