Cuisine d'Omo_chakir

Ma passion pour la cuisine inscrite dans mes plats de tous les jours. Recettes marocaines et du monde à partager avec tous les amoureux de la bonne gastronomie.


la illaha ila allah
envoyé par nirach59

jeudi 22 mai

Yaourts à l'eau de fleurs d'oranger miam miam miam ...

Bonjour,

Comment ça va?
Et bien moi je suis assez énervée! et bien je venais à peine de terminer le post avec les photos et le tout bien présenté et quand j'ai appuyé sur poster & publier et bien tout est parti grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr et franchement j'allais me lever et laisser tomber mais je me suis dis courraaaaaaaaaaage! pour tes fidèles lecteurs retapes une deuxième fois!
J'espère que c'est bien la dernière car si ça bloque de nouveau je me léve!

je vais aller droit au but et sans trop de blabla comme tout à l'heure lol

La recette est hyper simple et le résultat trop booooooooooooooooooooooooooooooooooooon !

Copie_de_yaourt___l_eau_de_fleurs_d_oranger

Ingrédients pour 6 grands pots

1 yaourt nature
900 ml de lait entier
2 CS  de lait en poudre
5 CS de sucre
5 CS d'eau de fleurs d'oranger

Copie_de_yaourt___l_eau_de_fleurs_d_oranger__2_

Préparation

Mélanger le yaourt nature + le sucre + le lait en poudre + le lait + l'eau de fleurs d'oranger.
Verser dans les pots puis les placer dans la yaourtière.
Démarrer la machine selon les instructions (pour la mienne c'est pour 10 h)
Une fois terminer retirer et couvrir les pots avec leurs couvercles.
Mettre au frais pour quelques heures.
Déguster biennnnn frais.

C'est un pur délice vraiment depuis que je l'ai testé j'en refais tout le temps, même si j'ai testé d'autres idées toutes aussi originales et bien celle ci reste notre préférée même mon petit rayane adoooore !

En tout cas quand on goûte le yaourt maison impossible de vouloir reprendre les yaourts du commerce!

Copie_de_yaourt___l_eau_de_fleurs_d_oranger__1_

Alors ça vous tente? Essayez cette recette vous allez adorer !

Posté par Omo_chakir à 20:41 - P. Yaourts aux milles parfums - Commentaires [42] - Rétroliens [1] - Permalien [#]

Commentaires

huuuuuuuuuuum tbarkelah 3lik nawal toujours à la hauteur.

Posté par gourmande70, jeudi 22 mai à 20:58

huuuuuuuuum! superbes tes yaourts! contente de te voir reposter! je t'embrasse mon amie, j'espère que ta petite famille ainsi que toi même allez bien! biiises micky

Posté par mickymath, jeudi 22 mai à 21:50

J'ai en ce moment même des yaourts dans ma yaourtière (et pas du tabac dans ma tabatière !!) la prochaine fournée sera à la fleur D'oranger !

Posté par Choumie, jeudi 22 mai à 22:59

Hummm !

Tes yaourts ont l'air à tomber, dommage que je ne possède pas encore de yaourtière !!!

dire que j'en ai vu plein dans les brocantes ...

Merci et encore bravo !

Posté par oummourym, jeudi 22 mai à 23:09

salam

j'ai nvie d'essayer mais je n'ai pas de yaourtiere.dis moi si c pôssible sans et comment on fait si c le cas.boussa aux enfants et a toi.zouzou

Posté par zouzou, vendredi 23 mai à 07:24

Merci les filles, ils sont vraiment bons vous devez les essayer!
En ce moment j'ai une fournée avec du Nutella! et oui je sais que vous êtes nombreuses à adorée le chocolat tout comme mon Chakir!

zouzou pour répondre à ta question; pour faire les yaourts sans yaourtière le plus simple c'est de les préparer avec un litre de lait entier + un yaourt ajouter un peu de sucre et l'arôme au choix. Préchauffer le four le soir - les mettre dans le four éteint et les laisser pour la nuit puis mettre au frais le lendemain!
Voilà j'espère que ça marchera pour toi!

Posté par Omo_chakir, vendredi 23 mai à 08:29

petite question

bonjour , merci pour cette délicieuse recette , j'aurai voulu savoir si ça marche avec du lait demi-écrémé , merci pour votre réponse et vos efforts .

Posté par medinabelle, vendredi 23 mai à 09:25

Grrrr ...

moi aussi ça m'est arrivé la dernière fois l'histoire du post qui s'efface tout à la fin !!! c'est rageous !
En tout cas tu as bien fait de tout retaper, car je me régale les yeux ! Je vais tenter inshallah !
ceci dit en passant, j'aime beaucoup tes recettes !

Posté par CoCO2, vendredi 23 mai à 09:38

medinabelle je te conseille vivement de le faire avec du lait entier car avec du demi-écrémé tu auras un yaourt un peu liquide! sauf si tu y rajoutes beaucoup plus de lait en poudre du coup autant utiliser le lait entier!

CoCO2 merci et ravie que ça te plaise!
bonne journée et bon week end les filles ...

Posté par Omo_chakir, vendredi 23 mai à 10:20

bissmillahi machallah 3lik oumochakir,ton yaought est super beau,ca donne envie d'esseyer inchallah,une idée original.
bises au deux petits bout de choux.
meriya.

Posté par meriya, vendredi 23 mai à 16:36

tbarkalahhhhhhhhhh 3lik ahbiba

bisou

Posté par salma82, vendredi 23 mai à 17:04

Merci meriya et salma82 vous êtes adorables!
Vous savez que vous me manquez beaucoup ainsi que d'autres soeurs du site cuisine marocaine!
je vais venir faire un tour sur le site prochainement inchaallah!
gros bisous les filles

Posté par Omo_chakir, vendredi 23 mai à 18:15

wawwwwwww

tbarkallah 3lik ma chére nawal ton yogourt est trés bien reussis mashallah

je suis revie que tu vas mieux maintenant et que tu as revenue à ton blog....

ta soeur jihane de canada

Posté par jihane, samedi 24 mai à 22:37

Advice!

I recommend for next time that you first type your recipe in a word document and keep saving it while typing. Then copy and past your text into your blog. This will help you in case of technical problems such as power outage and other glitches.

Thanks for the yogurt recipe...

KK

Posté par kamelia, dimanche 25 mai à 10:07

Thanks Kamelia, next time i will did it inchaallah.
Have a nice day ...

Posté par Omo_chakir, dimanche 25 mai à 14:28

super bon...

bonjour , merci pour avoir pris le temps de me répondre , je l'ai essayé , c'est très très bon , merci encore , a bientot.

Posté par medinabelle, lundi 26 mai à 10:24

Super ma nawal !! comme d'ahb avec fois rien tu peux faire un décileeeeeee !!

ravie que tout va bien pour toi et ta petite famille !!

tu sé koi ca me mank nos comentaire et nos critique culunaire !!!

Posté par rimane, mardi 27 mai à 15:46

medinabelle ravie que ma recette t'aie plue! et de l'avoir essayer surtout!

rimane comment ça va ??? et comment vont les autres ? depuis déjà un moment je me dis je dois passer sur le site vous dire bonjour ! mais comme tu vois même sur mon blog je viens très peu mais bon !
en tout cas merci d'être venue voir mon blog.

Posté par Omo_chakir, mardi 27 mai à 17:22

te voila ma cherie avec ce pot de yaourt qui me donne envie hmmmmmmmmmm ca l'air booooon à l'eau de fleurs d'oranger l'idée me semble génial a tester

comme d'habitude tbrkalah aalik et je suis tres contente de te lire a hbiba ça fait tjr un grand plalsir de voir tes délices

bisous a chakirito et rayanito

a tte ma soeur

Posté par najoua, mercredi 28 mai à 18:24

Bonjour,

On peut faire sans yaourtiére électrique des yaourts dans des petits pots de bébé de récupération dans le panier de la cocote minute ou on fait tremper a moitié les pots dans de l'eau chauffé a 5O° puis on ferme sa cocote pour maintenir la chaleur et on laisse refroidir, la recette est la même que pour les yaourts en yaourtiére et cela marche bien car j'en ai fait souvent, on peut aussi les faire dans un Tupperware trés hermétique on on chauffe de l'eau pas tout a fait bouillante et l'on plonge les pots dedans jusqu'a ce que l'eau soit froide, et cela marche aussi, j'ai fait ça en camping lorsque mes enfants étaient petits, et aussi si tu n'a pas de petits pots tu peux mettre ta préparation dans une ancienne bouteille de jus d'orange et tu la plonge dans l'eau chaude et tu laisse venir froid, tu le fais le soir et le matin le yaourt est prêt, j'ai fait moi l'autre jour avec du sirop d'orgeat et deux cuillerée d'amande en poudre et deux cuilléres de sucre et ils étaient absolument délicieux.... je donne mon avis pour les blogeuses qui ont posés la question peut-on faire des yaourts sans yaourtiére....

Je suis sur que l'on doit pouvoir faire cailler du lait en le faisant chauffer au soleil avec un yaourt dedans, comme les anciens nomades du Shara.

Ton petit blog est charmant, longue vie a toi et a ta famille,

Pensées pour une douce journée.

Posté par thezou, jeudi 29 mai à 12:41

Merci ma belle najoua lahlaykhatik! comment ça va? tu m'as fort manqué!

thezou merci beaucoup d'avoir donner tes conseils très pratiques! bonne journée à toi aussi ...

Posté par Omo_chakir, jeudi 29 mai à 15:21

je ne suis pas une fana des yaourts donc je ne vais pas me lancer dans une fabrication au four ou à la casserole à pression mais c sympa de donner ses explications ;-)
par contre le coup du message ça m'arrive souvent pour ça j'ai un truc: avant de publier je fais un "copier" de tout l'article comme ça si canalblog est en maintenance j'ai plus qu'à "coller" sur un nouvel article ...
bizzz

Posté par Domi, vendredi 30 mai à 07:02

ça me donne envie d'acheter une yaourtière, en plus des yaourt parfumé a l'eau de fleur d'oranger sont difficil a trouver dans le commerce.
merci pour la recette ;)

Posté par hanane, samedi 31 mai à 23:44

Je découvre ton blog et cette recette de yaourts par la même occasion, chouette, j'adore la fleur d'oranger.
Bonne après midi à toi
Flo Bretzel

Posté par Flo Bretzel, vendredi 06 juin à 14:06

waouuuuwwww

j'adore l'eau de fleur d'oranger....merci pour la recette.j'adore ton blog

Posté par oumaymen, vendredi 06 juin à 18:50

Mabroukkkkkkkkkkkkkkkkkkk

on surfant sur le blog de chantal , j'ai trouver ceci

http://www.assiettesduchef.canalblog.com/ Blogs influents, classement des blogs culinaires... et "Assiettes gourmandes" pris en otage


waw té classé 10 eme malgré ton abscence involantaire!! sbravo ma chere té la meilleur !! et bonne continuation moauh aalik je suis fiere de toi comme copine,comme marocaien et comme cordon bleu puisque je le suis aussi lol

Posté par rimane, vendredi 06 juin à 23:46

ah nsit stp je viens de chercher ta recette de smen mais j'ai trouver de foto? est ce ke tu a sune ?

Posté par rimane, vendredi 06 juin à 23:48

Merci les filles pour vos commentaires et vos encourragements!
Ma rimane! lahlaykhatik! même si je suis une grande fane de Chantal et que je visitais son blog tous les jours il y a quelque temps! et bien avec mon manque de temps j'y vais un peu moins et c'est pourquoi j'ai raté ce message ou les classements des blogs a été donné! et bien je suis sans voix car justement malgrés mon absence je vois que je suis classée 10 ème ouaou!
Alors merci qui? merci à vous tous mes chères fidèles visiteurs! car sans vous ce blog n'aura pas tenu! car même si je suis fort occupée c'est avec vos encourragements et vos gentilles emails et messages que je me presse de revenir vous donner du nouveau et promis je ferai plus d'efforts pour être plus présente!
Rimane smahli j'ai cherché la photo du smen et je ne l'ai pas trouvé je vais essayer de rechercher!
Merci encore à vous tous ...

Posté par Omo_chakir, samedi 07 juin à 13:13

tts mes félicitations ma chere!!! T la meilleur et tjrs au toppppppppppppp!!!!!

Posté par selma2, samedi 07 juin à 21:59

ok ma chere je vais attendre j'ai voulu surtout l'ajouter sur le forum comme recette de base !!

encore une fois BRAVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Posté par RIMANE, dimanche 08 juin à 00:00

Un petit péché

Un petit coucou en passant et je te souhaite un bon dimanche. Pluie chez nous en Alsace, alors aujourd’hui maison en faisant des gâteaux. Si je peux te donner un conseil, comme j'ai eu le même souci que toi, je tape toujours mon texte sur word que je sauvegarde et après je le mets en copier /coller sur over...comme ça je suis tranquille. Bonne journée.

Posté par eleonora, dimanche 08 juin à 09:32

merci selma2 ton compliment me va droit au coeur!
merci rimane ...
eleonora tu es si gentille merci et bravo pour ton superbe blog aussi!

Posté par Omo_chakir, dimanche 08 juin à 17:02

Bravo pour le classement, et alors pas de nouvelles recettes ?

Bonne soirée, et bonne santé a ta famille...

Posté par thezou, mercredi 11 juin à 01:02

Merci beaucoup thezou !
tu sais ça fait maintenat plus de quatre jours que je me met au bureau pour poster mes dernières préparations et vous poster quelque chose mais avant de pouvoir le faire et bien il y a soit le bébé qui me demande d'urgence lol ou alors c'est son frère si ce n'est le papa qui s'y met aussi! alors je peux te dire qu'avec mes trois hommes je peux à peine m'en sortir pour le reste et je ne désespère pas hihi j'aurai un moment pour poster un truc tôt ou tard lol
Pardonnez moi pour ce retard mais plus fort que moi !

Posté par Omo_chakir, mercredi 11 juin à 18:22

Effectivement ce yaourt est délicieux. Je fais un rétrolien vers ton article ;) A BIENTOT

Posté par MIMOUNETTE, mercredi 02 juillet à 09:25

SALAM
j'ai essayé tes yaourtS, le résultat est visqueux, est ce normal??
MERCI

Posté par saida, mardi 29 juillet à 10:45

PEUT ETRE C'EST parce que je les ai mis au four et pas dans une yaourtière???

Posté par saida, mardi 29 juillet à 10:46

bonjour saida,
ah non chez moi le résultat n'est pas du tout visqueux! bizzare! je ne sais pas te dire si c'est à cause du four car chez moi j'en prépare trop souvent et ils sont toujours top!

Posté par Omo_chakir, mardi 29 juillet à 20:18

merci pour l'attention que tu apporte à tes lectrices
ton site est tout simplement merveilleux

Posté par saida, mardi 29 juillet à 22:25

Je t'en prie saida! c'est la moindre des choses!

Posté par Omo_chakir, mercredi 13 août à 18:17

salut Omouchaker, ramadan mabrouk, est ce qu'on ne chauffe pas le lait avant de le mettre dans la yaourtière. Merci

Posté par Géranium, dimanche 07 septembre à 00:05

et bien,

c'est exactement la recette que je cherchais...je file essayer, merci!

Posté par romanemone, dimanche 08 février à 13:51

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